Plaetzchen ...

greyorgreen

Yep, es ist an der Zeit. Die ersten Plaetzchen haben wir tatsaechlich letztes Wochenende schon gebacken und heute beginnt fuer uns der Count Down zu Weihnachten mit dem ersten Basar. Auf dem Programm stehen 3 Christmas Carol Konzerte, 2 Theaterstuecke, 2 Weihnachtsbasare, Slava's Snow Show (ein sehr poetisches, traeumerisches Wintertheater) und hoffentlich ein bisschen Gluehwein.


P.S. Hier ist das Plaetzchen Rezept. Mit hellem und dunklem Teig kann man noch viel mehr anstellen als obige Schnecken ... prima fuer Kinder!

Schwarz Weiss Gebaeck

375 g Mehl

175 g Zucker

1 Paeckchen Vanillen Zucker

1 Prise Salz

250 g Butter in weichen Stueckchen

der Reihen nach verkneten

halbieren und den einen Teil mit 

2 El Kakao 

2 EL Zucker 

1 TL Milch

verkneten

Im Kuehlschrank mind. 30 min kalt stellen

Dann entw. beide Teige ausrollen, uebereinanderlegen, zu einer Wurst rollen und und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, oder Phantasie Kekse backen! Ab in den Ofen bei 200 Grad , ca. 8-10 min.

Slava's Snow Show